Теплопередача

В соответствии с современным уровнем науки о переносе тепла и массы, а также в методических целях во второе издание книги введен новый раздел «Основы теории переноса». Определение потоков переноса энергии и массы по интенсивностям множества перемещаемых носителей и по взаимодействию их с частицами вещества в элементарном слое, в отличие от обычного феноменологического определения потоков с помощью гипотез, позволяет более детально рассмотреть все особенности процессов переноса и истолковать соответствующие коэффициенты. Изучение этого раздела, по мнению автора, позволит более обстоятельно ознакомиться с явлениями переноса энергии, массы и импульса и облегчит изучение дальнейших разделов курса теплопередачи. Наличие значительного количества справочников с таблицами математических функций, а также книг с таблицами теплофизических величин различных веществ, например [8, 27], позволило исключить приложение к этой книге — справочные таблицы. Из книги исключен также раздел, касающийся расчета теплообменных аппаратов. Изложение этого раздела требует сведений технологического характера и изучается в специальных курсах теплотехнических устройств и установок. За счет принятых сокращений более полно изложен материал в разделах курса: теплопроводность и теплопередача тел, а также конвективный и лучистый теплообмен. В тексте и в рисунках книги используются единицы измерения международной системы (СИ), в связи с чем сделаны необходимые пересчеты. При всеобщем использовании этой системы единиц измерения устраняется необходимость пересчета различных данных. Автор выражает благодарность рецензентам рукописи книги: коллективу сотрудников кафедры МВТУ им. Баумана и д.т.н. профессору БАУМУ В. А. за ценные замечания, способствовавшие улучшению книги.